먹으면 약이되는 약주~
감초주 @ 재료 : 감초 50g, 설탕 필요시 첨가, 소주 1.8l @ 담그는 법 1) 감초를 얇게 썰어 통풍이 잘되는 곳에서 잘 말린다음 소주를 붓는다. 2) 약 2개월 정도 저장했다가 감초는 건져내고 술만 보관한다. 3) 감미롭게 마시고자 할 때는 설탕을 극소량 첨가한다. @ 효용 : 감초술은 위경련, 위통, 식중독, 강장, 피로, 이뇨, 식욕 증진에 효과가 있다. 결명자주 @ 재료 : 결명자 500g, 소주 1.8l @ 담그는 법 1) 결명자를 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 제거한다. 2) 결명자와 소주를 용기에 넣은 후 3개월 정도 그늘진 곳에 보관한다. @ 효용 : 결명자주는 빈혈에 좋고, 간열(肝熱), 풍열을 다스리며, 눈을 밝게 해준다고 예로부터 잘 알려져 있다. 계피주 @ 재료 : 생약계피..
